工藝

　　醬香型白酒以茅台鎮的(de)甘洌。茅台鎮爲黔北(běi)名鎮，酒文化(huà)源遠(yuǎn)流長(cháng)，被譽爲“中國第一酒鎮”。茅台鎮美(měi)酒得(de)以名揚中外，緣于其獨特的(de)小氣候及地質結構：年平均氣溫16.3℃，年日照(zhào)時(shí)數1400小時(shí)，無霜期311天，年降雨(yǔ)量800—1000毫米，平均海...